Jamón Serrano

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La Fundación del Jamón Serrano, en el I Torneo de Golf para Retailers

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO participó en el I Torneo de Golf para Retailers, organizado por Distribución Actualidad para conmemorar el vigésimo quinto aniversario de las Jornadas de Distribución Comercial.

Al torneo, que se disputó en el club de Golf Olivar de la Hinojosa de Madrid, acudieron numerosos profesionales relacionados con la distribución minorista, que pudieron degustar el Jamón Serrano de la Fundación tanto en el puesto de avituallamiento situado en la mitad del recorrido, tras terminar el hoyo 9, como en los actos finales del torneo, cóctel y entrega de premios.

Sobre la FUNDACIÓN del JAMÓN SERRANO

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO fue creada en el año 2000 y agrupa a más de 120 industrias de elaboración de jamón de 13 comunidades autónomas, y su objetivo es promover, difundir y proteger la denominación "Jamón Serrano", amparada a nivel comunitario como Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.).

Los jamones que llevan la contraetiqueta de la FUNDACIÓN se presentan únicamente en las categorías Reserva, para jamones con un periodo de 12 meses de curación mínima, y Gran Reserva, para jamones con más de 15 meses de curación. Además, los loncheados se etiquetan con 10 meses de curación mínima, lo que sitúa a los jamones de la FUNDACIÓN muy por encima de los niveles exigidos por la propia normativa comunitaria para la E.T.G.

Para más información:

Comunicación FUNDACIÓN JAMÓN SERRANO José M. Alvarez Tel.: 646 65 28 46. E-mail: jmalvarez_arroba_telefonica.net

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