Jamón Serrano

Vida sana

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El Jamón Serrano, destaca como alimento rico en vitaminas del grupo B, fundamentales para el
buen funcionamiento de nuestro metabolismo, así como en la prevención de la producción de LDL.
Según una investigación realizada por la Universidad de Granada, la ingesta en la dieta diaria de alimentos que contienen piridoxina (B6) y ácido oleico, como el Jamón Serrano, ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Una investigación de la Universidad de Hiroshima en Japón, concluye que las dietas ricas en vitamina B6, podrían ayudar a inhibir el cáncer de colon al inicio de la enfermedad. Si la dieta rica en vitamina B6 se acompaña de una cantidad adecuada de grasa, el efecto protector aumenta.