Jamón Serrano 

Ya está en marcha la campaña "Original Flavors: The Mediterranean Essence", un plan subvencionado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y la Comisión Europea para promocionar durante tres años el jamón serrano esapñol, el aceite de oliva virgen extra de Baena y los vinos de Ribera del Duero en Polonia, Alemania y Dinamarca.

Enla firma del contrato de este plan de promoción participaron el Secretario General del Medio Rural del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Eduardo Tamarit; el Secretario General de la D.O.P. de Baena, José Manuel Bajo; el presidente de la D.O. Ribera del Duero, José Trillo; el Presidente de Confecarne, Generoso García; y el presidente de la Fundación Jamón Serrano Español, Juan Carlos Tejero.

El programa conjunto pretende poner de manifiesto que los productos  con marcas de calidad diferenciada presentan atributos de valor o características cualitativas particulares más allá de la calidad básica de inocuidad y que los hace distintos de los demás de su mismo género.

Otro de los puntos a destacar es que este tipo de productos constituyen una garantía para el consumidor en cuanto al origen, métodos de producción y elaboración así como de controles de calidad, y son además, parte importante de nuestro patrimonio cultural gastronómico.

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios presentó la campaña

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, presentó la campaña "Original Flavours: The Mediterranean Essence" en la clausura de la Semana de la Dieta Mediterránea, organizada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

La directora General destacó entre sus objetivos "la difusión de aspectos asociados a la calidad informando sobre el sistema comunitario de calidad, la divulgación de los productos de las organizaciones proponentes posicionándolos como productos de calidad, con gran valor sensorial, potencial culinario, la magnífica relación calidad-precio y la potenciación de sus aspectos saludables asociados a un determinado estilo de vida: el estilo mediterráneo".

Se trata de una iniciativa con una dotación presupuestaria de más de 1,2 millones de euros, cofinanciada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y la Unión Europea, que se desarrollará en los mercados de Alemania, Dinamarca y Polonia durante tres años.

Las acciones promocionales se han puesto en marcha en octubre e incluyen la presencia en las principales ferias sectoriales, el desarrollo de showrooms, la presencia en puntos de venta, actuaciones con escuelas de hostelería, misiones inversas para importadores y prensa y el diseño y difusión de material informativo entre otras acciones.