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La Fundación del Jamón Serrano Español patrocinó un premio en el Hipódromo de Sanlúcar

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Fundación del Jamón Serrano Español patrocinó un premio en el Hipódromo de Sanlúcar

Dentro del Plan de Promoción en mercado nacional, La Fundación del Jamón Serrano Español patrocinó una de las carreras durante la temporada hípica de verano del Hipódromo de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), en esta ocasión junto a la Asociación Española de Propietarios de Caballos de Carreras.

Esta acción promocional, que consiguió notoriedad entre los aficionados que siguieron la jornada, fue acompañada con una demostración de corte y degustación de Jamón Serrano de la Fundación, dirigida a unas 5.000 personas que asistieron a la convocatoria, muchos de ellos ciudadanos de otros países. Además, el acto contó con la presencia de numerosos medios de comunicación, andaluces y de ámbito nacional, que ofrecieron cobertura a este evento.

Sobre la FUNDACIÓN del JAMÓN SERRANO ESPAÑOL

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL fue creada en el año 2000 y agrupa a cerca de un centenar de industrias de elaboración de jamón de 13 comunidades autónomas, y su objetivo es promover, difundir y proteger la denominación "Jamón Serrano", amparada a nivel comunitario como Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.).

Los jamones que llevan la contraetiqueta de la FUNDACIÓN se presentan únicamente en las categorías Reserva, para jamones con un periodo de 12 meses de curación mínima, y Gran Reserva, para jamones con más de 15 meses de curación. Además, los loncheados se etiquetan con 10 meses de curación mínima, lo que sitúa a los jamones de la FUNDACIÓN muy por encima de los niveles exigidos por la propia normativa comunitaria para la E.T.G.

Para más información:

Comunicación FUNDACIÓN JAMÓN SERRANO José M. Alvarez. Tel.: 646 65 28 46. E-mail: comunicacion_arroba_fundacionserrano.org

Descargar la información en pdf

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