Acisclo Alvarez Martinez E Hijos,S.L.

Desde el 4 de diciembre de 2001 está certificada para producir Jamón Serrano ETG conforme a lo establecido por el Reglamento (CE) nº2419/1999 de la comisión de 12 de noviembre de 1999.

Desde el 17 de marzo de 2004 nuestro sistema de gestión en la elaboración y comercialización de productos cárnicos ha sido certificado por BVQI ESPAÑA, S.A.U. como conforme a las exigencias de la norma ISO 9001:2000.