El blog de
El Jamón Serrano en tiempos de crisis
¡Qué mejor alternativa que un buen Jamón Serrano en estos tiempos que corren!. La verdad es que en algunos momentos, no queremos reconocer la felicidad que nos proporcionan algunos alimentos, que por su modesto coste, no son considerados inconscientemente, como productos gourmet, a pesar de cumplir con todos los requisitos que los más exigentes paladares quisieran imponer.
Con el Jamón Serrano nos ocurre como con las sardinas, como con los mejillones. Productos alimenticios que estarían ensalzados en el más alto peldaño del escalafón de la calidad, de los productos premium, si su precio fuera desorbitado. Unos mejillones de aperitivo, con una ración de finas y brillantes tapas de jamón serrano, en una misma sesión, posiblemente colmarían de satisfacción a los paladares más exquisitos, sin que el precio nos subiera por encima de los cinco euros... Una joya de verdad a precio de bisutería.
Estamos en crisis, y hemos de agudizar el ingenio y aprovechar las gangas. El Jamón Serrano español es una ganga. Es una ganga de calidad insospechada... ¡Vamos a por él!
Puesta en marcha de la nueva página web de la Fundación
La puesta en marcha de la nueva página web de la Fundación, con la colaboración del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través del Plan Avanza contenidos, supone la actualización definitiva de nuestra Fundación en materia de comunicación.
La nueva página va a incluir aquellos conceptos que estamos interesados en difundir y para ello, empleamos las herramientas más actuales y de mayor resultado y eficacia: la transmisión de información a través de Internet.
La nueva página web incluye apartados que son demandados por los consumidores: criterios de diferenciación de productos, usos y utilidades de nuestro jamón serrano, conceptos nutricionales y relacionados con la salud, aplicaciones gastronómicas y cualquier otro asunto que sea demandado específicamente por los consumidores, a los que abrimos una vía de contacto permanente para que profundicen en el conocimiento del Jamón Serrano y nos aporten sus opiniones e inquietudes.
Creemos que esta nueva vía de comunicación nos abre caminos de manera importantísima; nos permite la interacción directa con el consumidor, a quien aclaramos conceptos y ofrecemos información. Posicionamos nuestro producto en el mercado nacional e internacional, ofreciendo datos sobre nuestras empresas y sus características.
Hemos dado un importante paso con la puesta en marcha de esta herramienta. Esperemos estar a la altura, ofreciendo los contenidos más acertados, las informaciones más relevantes y las noticias más actuales, contando con prescriptores de prestigio que hagan de éesta, una página atractiva, dinámica y divulgativa. Para intentar que esta página se convierta en la referencia mundial del Jamón Serrano español.
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