Jamón Serrano 

En este importante salón cárnico, la Fundación ha mantenido interesantes contactos con empresas importadoras, medios de comunicación, minoristas con voluntad importadora, grupos de distribución, canal de hostelería-restauración y posibles proveedores de materias primas (carnes de porcino fresco). Con estas actividades, se ha expuesto la calidad de los productos elaborados por nuestras empresas jamoneras, impulsando la presencia de la contraetiqueta de la Fundación en foros de interés, fomentando el consumo del Jamón Serrano de la Fundación y ofreciendo la información necesaria para que en el futuro se puedan establecer interesantes estrategias comerciales con las empresas de la Fundación, incrementándose los volúmenes exportados de manera significativa.

Igualmente, los representantes de la Fundación han mantenido entrevistas con autoridades de los diferentes organismos oficiales (nacionales y autonómicos) encargados de coordinar la exportación de productos cárnicos españoles, y se han alcanzado acuerdos para la celebración de otros actos de difusión de nuestros productos en diferentes localizaciones alemanas, mediante la organización de showrooms que permitan convocar a interlocutores de interés para el fomento de las exportaciones, a los que se les informará de las características del Jamón Serrano y de sus cualidades nutricionales y gastronómicas.