Jamón Serrano 

 El jamón serrano de la Fundación ha estado presente de forma destacada en los acontecimientos más relevantes de la 37ª edición del Festival de Teatro Clásico de Almagro, que se ha  desarrollado con gran éxito del 3 al 27 de julio en la emblemática localidad del Corral de comedias.

Una vez más, la Fundación, como uno de los Benefactores del Festival, se involucra en actividades culturales, musicales o literarias, en esta ocasión acercando dos emblemas de la cultura española como son el teatro clásico y el jamón serrano. 

La cultura gastronómica -cuya expresión más conocida es nuestro jamón serrano- y la cultura teatral se han dado la mano en una edición con un total de 98 representaciones (incluyendo diez estrenos absolutos y seis nacionales) a cargo de 52 compañías participantes: 41 españolas de nueve comunidades autónomas y ocho internacionales llegadas desde Colombia, Cuba, Francia, Dinamarca, México, Reino Unido e Italia, que este año ha sido el País Invitado de Honor. 

Ha sido una edición marcada con nombres como los de Julia Gutiérrez Caba, galardonada con el 14º Premio Corral de Comedias, o la premiada institución Centro de Documentación Teatral; por grandes títulos como La Celestina, Cantar de Mío Cid, Don Quijote de La Mancha, Macbeth, El Caballero de Olmedo, El castigo sin venganza o El perro del hortelano; por grandes estrenos como Donde hay agravios no hay celos por la Compañía Nacional de Teatro Clásico, Hamlet del italiano Andrea Baracco, La luz oscura de la fe de Rafael Álvarez 'El Brujo´, Los brillantes empeños de Pablo Messiez, Bobas & Gallegas dirigido por Quico Cadaval, De fuera vendrá dirigido por Ángel García Suárez o La Hermosa Jarifa dirigida por Borja Rodríguez, entre otros.

Se ha contado con grandes directores como Miguel del Arco, Lluís Pascual, Helena Pimienta, Andrés Lima, Laila Ripoll o Yayo Cáceres; y por grandes clásicos como Shakespeare, Rojas Zorrilla, Cervantes, Lope de Vega, Agustín Moreto, Tirso de Molina o Calderón; por grandes actores y actrices como Rosa María Sardá, Carmen Machi, José Sacristán, José Luis Gómez, Verónica Forqué, Natalia Millán o Israel Elejalde, entre otros.

El porcentaje de ocupación ha sido de un 93,83% frente al 90,47% de la edición pasada. Las entradas vendidas se han incrementado en un 7,11%; en 2013 se vendió el 78,63% del aforo frente al 85,47% de 2014.