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Notas de Prensa

La Fundación participó en el 'Foro PAC Horizonte 2020'

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Se celebró en la Oficina del Parlamento Europeo y la Comisión Europea en España, en un acto clausurado por Isabel García Tejerina, Secretaria General de Agricultura y Alimentación.

 
La Fundación participó en el `Foro PAC Horizonte 2020`

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL ha ofrecido una presentación de nuestro producto, con demostración de corte y degustación, en el Foro PAC Horizonte 2020, que ha tenido lugar en la Oficina del Parlamento Europeo y la Comisión Europea en España, con la asistencia de buen número de invitados de la Administración, instituciones, empresas y medios de comunicación.

 

El acto ha sido clausurado por Isabel García Tejerina, Secretaria General de Agricultura y Alimentación, y ha contado con la participación de destacados ponentes, entre ellos Paolo de Castro, Presidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, y Begoña Nieto, Directora General de Desarrollo Rural y Política Forestal.

 

 

Sobre la FUNDACIÓN del JAMÓN SERRANO ESPAÑOL

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL fue creada en el año 2000 y agrupa a cerca de un centenar de industrias de elaboración de jamón de 13 comunidades autónomas, y su objetivo es promover, difundir y proteger la denominación "Jamón Serrano", amparada a nivel comunitario como Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.).

Los jamones que llevan la contraetiqueta de la FUNDACIÓN se presentan únicamente en las categorías Reserva, para jamones con un periodo de 12 meses de curación mínima, y Gran Reserva, para jamones con más de 15 meses de curación. Además, los loncheados se etiquetan con 10 meses de curación mínima, lo que sitúa a los jamones de la FUNDACIÓN muy por encima de los niveles exigidos por la propia normativa comunitaria para la E.T.G.

Para más información:

Comunicación  FUNDACIÓN JAMÓN SERRANO                                                                                  José M. Alvarez. Tel.: 646 65 28 46. E-mail: comunicacion_arroba_fundacionserrano.org

 
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