Jamón Serrano 

20 de febrero de 2014. La Fundación del Jamón Serrano Español ha participado en ‘Emotions. The Taste of Flamenco’, una experiencia única e irrepetible en la que la bailaora Maria Juncal (Premio Nacional de Danza) y el chef Fernando del Cerro (una estrella Michelin) interpretan los sabores del flamenco en el plato y en el escenario, en un espectáculo programado en el marco de la Feria de Arte Contemporáneo ARCO.

A través del baile, María interpreta las propuestas gastronómicas que el chef del restaurante Casa José va ofreciendo. Una experiencia única que mezcla dos artes españoles tan reconocidos internacionalmente como son la cocina y el flamenco. Pero no se trata de una cena amenizada, sino de un baile interpretado por un gran cocinero, y con el jamón serrano de la Fundación como compañero ideal de viaje.

Esta actividad continúa con la estrategia de la Fundación para dar a conocer el Jamón Serrano también en entornos culturales, sociales y deportivos, tanto en España como en otros países. No en vano el jamón serrano es uno de los porductos más representativos del acerbo cultural gastronómico de España.